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「国模网网址」甘蔗应该怎么挑?红心甘蔗也不能吃

 2020-01-11 16:57:08
[摘要] 说到甘蔗,海门人关于它的记忆一定很深刻。圆柱形的甘蔗,远远望上去,就像一根根拔节生长的竹子,作为可口的“活饮料”,已经成咱们海门人必备的“冬日特饮”!红心甘蔗也不能吃。霉变甘蔗中毒起病急,潜伏期长短不一,最短仅10分钟,最长可达数小时。看甘蔗直不直,甘蔗弯来弯去的可能有虫口。

「国模网网址」甘蔗应该怎么挑?红心甘蔗也不能吃

国模网网址,说到甘蔗,海门人关于它的记忆一定很深刻。记得小时候,每次看到沿街叫卖的蔗贩,我就会开心滴直咽口水。冬天到了,吃芦稷的季节已经过去,但是味道更甜更清爽的甘蔗又开始上市了,冬天除了红薯摊,最热闹的莫过于卖甘蔗的摊位了!

圆柱形的甘蔗,远远望上去,就像一根根拔节生长的竹子,作为可口的“活饮料”,已经成咱们海门人必备的“冬日特饮”!

一般人群均可食用,脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。

红心甘蔗也不能吃。这样的甘蔗会产生3-硝基丙酸化学物质。而这种毒素不到0.5克就可以使人发生中毒迹象。霉变甘蔗中毒起病急,潜伏期长短不一,最短仅10分钟,最长可达数小时。

发热口干

取甘蔗去皮,徐徐嚼汁咽之有效。

呕吐反胃

对于呕吐反胃,我们可用甘蔗汁50毫克(大约1两)温服,一日三次。加少量姜汁效果更好。

止虚热咳嗽

以甘蔗汁700毫升左右与高粱米约半斤煮粥,每日食用2次,有润心肺,止虚热咳嗽之功效。

洁牙防蛀牙

甘蔗纤维多,在反复咀嚼时就像用牙刷刷牙一样,把残留在口腔及牙缝中的垢物一扫而净,从而能提高牙齿的自洁和抗龋能力。因此甘蔗还是口腔的清洁工。

美容脸部

同时咀嚼甘蔗,对牙齿和口腔肌肉也是一种很好的锻炼,有美容脸部的作用。

甘蔗应该怎么挑

鉴别甘蔗时应掌握“摸、看、闻”的原则,摸就是检验甘蔗的软硬度;看就是看甘蔗的瓤部是否新鲜(新鲜甘蔗质地坚硬,瓤部呈乳白色,有清香味);闻就是鉴别甘蔗有无气味。霉变的甘蔗质地较软,瓤部颜色略深、呈淡褐色,闻之无味或略有酒槽味。

一般来说,甘蔗粗细要均匀,过细不能选,过粗一般也不建议,可以选择相对中等粗细的甘蔗。

选择紫皮甘蔗时,皮泽光亮,挂有白霜,颜色越黑越好。颜色越深说明甘蔗越老,甘蔗是越老越甜,所以皮色黑的老甘蔗最甜。

看甘蔗直不直,甘蔗弯来弯去的可能有虫口。要挑选相对直的甘蔗。

选择节头少而均匀的甘蔗,这样吃起来比较爽。

如果看外观仍然分辨不出也不要紧,在商家削皮时一定要注意看甘蔗的中心和表皮,如果是红心的话不要购买。有些不法商家会把变质的甘蔗榨汁出售,这样一来,甘蔗是否红心用肉眼就根本无法分辨,而毒素却一点儿也没减少,所以不明来源的甘蔗汁最好不要饮用。

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